Angaben zu Alter und Klassiker

Alter der Anzeige: port Wein von guter Qualität und mit Erlaubnis, den alten Namen verwenden. Die Zeichen des Alters sind: 10 Jahre, 20 Jahre alt, 30 Jahre alt und über 40 Jahre alt. Tawny: Portwein aus der Besatzung Ebene der Weine, in der Regel mit einem durchschnittlichen Alter von drei Jahren gewonnen und reift in Holzfässern Avinhada. Weisen Sie auf diese Weise die Merkmale des Alterns in Eiche nicht auf. Während des Alterungsprozesses sind viele Transfegas zu zwingen, den Oxidationsprozess und bieten einen Goldton zum Wein. Ruby: Wein, dessen Farbe den Edelstein Rubin, ähnelt weil es einen Alterungsprozess mit wenig oder gar kein Rost (in der Regel bis zu 3 Jahre in Holzfässern) hat. Dieser Wein ist jung, Rico in Aromen, die an den roten Früchten, vollmundig und starken Geschmack erinnern. Der Rosé ist ein frischer, glatter und vielseitig Hafen, wird eine neue Innovation im Universum der Portweine. Die Ihre rosa Farbe ergibt sich durch Mazeration von Trauben und wenig intensiv fördern Oxidation Phänomene während Deiner Versorgungsphase. Weiß: Weißer Portwein variiert je nach dem Grad der süße und Altern Periode. Die jüngeren Portweine sind in der Regel als Vorspeise, gegessen, während diejenigen, die in einer Periode des Alterns mehr gehen einen intensiveren Geschmack haben und nach den Mahlzeiten verzehrt werden sollte. Die süße Ebene des Weins von weißem Portwein gliedert sich in Extra trocken, trocken, süß und reißen.

Colheitas

Tawny Port und eine einzige Ernte. Bevor Sie in Flaschen abgefüllt wird, eine Holzbühne von mindestens sieben Jahren. Die Tawny ist, zwar nicht viel unterliegt Transfegas und Ihre Atestos während des Reifungsprozesses. Während Ihre Alterung, junge und fruchtige Aromen oxidieren und werden einen Blumenstrauß (Satz von Düften) wo die Aromen von getrockneten Früchten, Holz und Gewürzen.

Vintage

Der Jahrgang ist ein Wein von hervorragender Qualität und von nur einer Ernte. Als den König der Weine von Porto, stellt nur einen kleinen Prozentsatz der gesamten Produktion dieser Art von Wein. Ist ein rot Wein geladen und vollmundig, aber mit der Alterung in der Flasche wird ein glatter Wein. In Portugal ist IVDP (Instituto Dos Vinhos Do Douro e Porto – Hafen und Douro-Weine-Institut) die verantwortliche Stelle für die Anerkennung und Klassifizierung von Port-Weine des Jahrgangs.

LBV

Portwein von guter Qualität und guten Eignung für das Altern. Verfügt über einen Erntezeitpunkt und als in der Regel ergibt sich aus einer Charge von Weine dieses Jahrgangs. Late Bottled Vintage Kategorie fällt auch Port "in Flasche oder Flasche Matured gealtert. Dieser Anschluss hat hohen Qualität und Alterung in der Flasche für mindestens drei Jahre und so kann Anzahlung erstellen.